A Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo (HACCP) é uma abordagem sistemática com o objetivo de identificar e prevenir os riscos da segurança alimentar. Inclui sete princípios que definem um quadro onde é possível identificar e eliminar potenciais perigos em todas as etapas da produção, preparação e distribuição dos alimentos.
A Linde implementou, e atualiza regularmente, os seus programas de pré-requisitos e operacionais de HACCP em linha com os requisitos europeus. As análises são executadas em colaboração com especialistas e técnicos qualificados de cada área.
A estratégia HACCP da Linde é reavaliada e atualizada pelo menos uma vez por ano durante a reunião anual da Equipa de alimentos e bebidas do Grupo.