O interesse dos consumidores pelo bem-estar animal está a aumentar, tal como a procura por carne de elevada qualidade.
A Linde oferece aconselhamento técnico, experiência e soluções de fornecimento de gases para sistemas de Occisão em Atmosfera Controlada (CAS) destinados à indústria avícola e suinícola.
A tecnologia CAS modifica a atmosfera de forma a induzir condições de eutanásia nos animais. Este processo proporciona uma experiência menos traumática e pode contribuir para melhorar o bem-estar animal, as condições de processamento e a qualidade da carne.
A utilização de uma atmosfera controlada permite reduzir o stress dos animais e proporcionar condições de processamento mais adequadas.
Para além dos benefícios relacionados com o bem-estar animal, a Occisão em Atmosfera Controlada pode contribuir para melhorar as condições de processamento e segurança nos centros de abate.
Um processo de occisão adequado pode contribuir para melhorar a qualidade final da carne, reduzindo determinados danos físicos e favorecendo um melhor sangramento.
A Linde oferece soluções de fornecimento de gases e apoio técnico para sistemas de Occisão em Atmosfera Controlada, ajudando os clientes a desenvolver soluções seguras, fiáveis e adaptadas às necessidades específicas de cada instalação.
A experiência da Linde em gases e aplicações industriais permite prestar aconselhamento técnico durante a definição e implementação das soluções de fornecimento de gases para os processos de abate.
A Occisão em Atmosfera Controlada (CAS) modifica a atmosfera para induzir condições de eutanásia nos animais. Esta tecnologia proporciona uma experiência menos traumática e contribui para melhorar o bem-estar animal, as condições de processamento e a qualidade da carne.
A Occisão em Atmosfera Controlada permite reduzir o stress dos animais e elimina a necessidade de imobilização. Pode também contribuir para reduzir a ocorrência de contusões, ossos partidos e vocalizações associadas ao stress.
A utilização de CAS pode proporcionar um ambiente de trabalho melhor e mais seguro, facilitar a manipulação dos animais e contribuir para reduzir a contaminação fecal.
A utilização de Occisão em Atmosfera Controlada pode contribuir para reduzir hemorragias, contusões e ossos partidos, diminuir as contusões na carne e melhorar o sangramento.
As soluções de CAS da Linde destinam-se principalmente aos modernos centros de abate das indústrias avícola e suinícola.
A Linde oferece soluções de fornecimento de gases, experiência técnica e aconselhamento especializado para sistemas de Occisão em Atmosfera Controlada adaptados às necessidades dos centros de abate.