Para satisfazer a crescente necessidade de peixe e marisco a nível mundial, estes são cada vez mais criados de forma intensiva. A aquacultura é essencial na cadeia alimentar, uma vez que protege os oceanos da pesca excessiva e produz alimentos saudáveis com uma elevada eficácia na conversão alimentar.
Como os peixes absorvem oxigénio através do contacto direto com a água, o oxigénio dissolvido constitui o fator mais importante para se obter bons resultados na criação de peixes.
A tendência atual nas instalações de cultura intensiva consiste em atingir a maior densidade possível de peixes com o menor consumo específico de água. Este objetivo só é possível com o recurso à utilização de oxigénio. Através da oxigenação da água, os produtores de peixe e marisco protegem o seu stock contra a falta de oxigénio dissolvido na água durante os períodos de maior consumo e crescimento.
A concentração adequada e constante de oxigénio dissolvido na água não só assegura um crescimento mais rápido, como também melhora a saúde, o apetite e o bem-estar geral dos peixes. O oxigénio também ajuda a reduzir os efeitos do stress causado pela temperatura nos peixes.
Conhecimento das aplicações
A oxigenação, quando aplicada adequadamente, reduz os fatores de risco e aumenta a rentabilidade, no entanto, o seu uso indevido pode ser facilmente contraproducente. Em última análise, o oxigénio não é um substituto da água, pois demasiado oxigénio pode ser perigoso. A tecnologia de doseamento adequado de oxigénio permite um aumento da densidade de peixe, assegura um rácio de conversão alimentar e taxas de sobrevivência elevadas, garantindo as melhores condições de crescimento.
É aí que o podemos ajudar. Fornecemos tanto o oxigénio como o equipamento de oxigenação, que é otimizado de forma constante, em estreita colaboração com os nossos clientes. Porém, talvez o nosso recurso mais valioso será a vasta experiência em aquicultura que adquirimos ao longo dos anos. A nossa rede internacional de especialistas em pisciculturas possui um conhecimento aprofundado da relação causa/efeito de todos os aspetos relacionados com a criação de peixes. As nossas soluções completas incluem um fornecimento contínuo de oxigénio com fornecimentos de emergência, em caso de necessidade.
Centro Pioneiro de Investigação e Desenvolvimento
Em estreita colaboração com clientes e institutos de investigação, desenvolvemos várias tecnologias inovadoras, muitas das quais são testadas no nosso próprio centro internacional de Investigação e Desenvolvimento em aquicultura, na Noruega.
No nosso laboratório, estamos constantemente a desenvolver e a melhorar os nossos equipamentos e processos, tanto para a aplicação em água doce como salgada. No nosso centro de Investigação e Desenvolvimento, é dada particular atenção a:
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Sistemas de recirculação de água
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Sistemas de aquecimento de água para controlar facilmente a temperatura da água de ensaio
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Sistemas de arejamento para aumentar a saturação de oxigénio na água
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Tubos de água transparentes para pesquisas aprofundadas sobre os processos.