O interesse dos consumidores
no bem-estar dos animais tem aumentado, bem como as exigências de qualidade da carne. Oferecemos soluções de Occisão em Atmosfera Controlada (CAS), de modo a satisfazer as recentes necessidades nos modernos centros de abate. Ajudamos os nossos clientes a criar sistemas seguros e fiáveis, adaptados às suas necessidades individuais.
A CAS modifica a atmosfera de forma a induzir condições de eutanásia para os animais. Esta tecnologia proporciona ao animal uma experiência muito menos traumática, contribuindo para um melhor bem-estar dos animais, melhores condições de processamento e uma maior qualidade da carne.
Bem-estar dos animais melhorado
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Menos stress para os animais, sem necessidade de imobilizadores
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Eliminação de ossos partidos
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Redução da vocalização emitida pelos animais.
Melhorias no processamento
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Ambiente de trabalho melhorado e mais seguro
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Melhores resultados na depena
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Contaminação fecal reduzida (através do uso da anestesia)
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Melhor manipulação dos animais.
Melhor qualidade da carne
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Eliminação de hemorragias, contusões e ossos partidos
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Carne com menos contusões
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Melhor sangramento das artérias do lombo, asa e coxa.